« Le charme, le vrai », c’est la nouvelle signature de la chaîne [1] Châteaux et Hôtels Collection dirigée par Alain Ducasse qui vient d’accueillir 35 nouveaux membres.2010 s’ouvre avec le traditionnel guide annuel et les mouvements au cœur de la chaîne : 35 nouveaux membres et 38 « sortants » (fermetures, évictions ou ‘divorce par consentement mutuel’). Le guide, habillé d’un orange vif pour la deuxième année consécutive (une couleur qui devrait être conservée pour identifier le guide sur le long terme), présente les 534 adresses avec quelques nouveautés : des pictogrammes pour désigner les maisons situées les « pieds dans l’eau » ou « au pied des pistes » ou dispensant des cours de cuisine. L’idée étant d’expliquer aux clients que chaque souhait est facilement repérable dans le guide.Envie d’exception ? Les hôtels classés Demeures d’exception ou les restaurants Tables d’excellence sont présentés sur des pages sur fond noir. Envie de voyages en famille ? Un picto indique les hôtels ayant reçu le label Maison de famille, en proposant des menus enfants, des baby-sitters, des jeux de société… Envie de bien-être ? 65 spas sont signalés dans le guide. Envie d’agir pour la planète ? Un chêne vert souligne l’engagement des maisons en matière de développement durable…Source : www.sitedesmarques.com