Les hôtels de luxe français, touchés par la crise depuis le mois de septembre, seront exposés en 2009 aux effets de la poursuite de la crise ainsi qu’aux conséquences de la nouvelle législation sur le classement des hôtels.

La fin de l’époque faste pour les hôtels de luxe? D’après les estimations du cabinet de conseil hôtelier MKG, les chiffres de la fréquentation des hôtels quatre étoiles et des quatre étoiles luxe ont cessé de progresser depuis Septembre, après un premier semestre exceptionnellement dynamique.

Le taux d’occupation des hôtels de luxe (le rapport entre les chambres disponibles et les chambres occupées) a enregistré une faible chute de septembre à octobre (-2,8%). Cette baisse s’est accélérée  d’octobre à novembre (-9,6%). Selon les analyses de MKG, cette tendance devrait se confirmer, voire même être plus prononcée en 2009 en raison de la crise financière.

Le recul de la fréquentation, tirerait le chiffre d’affaires des hôtels de luxe vers le bas, malgré la hausse du prix moyen des chambres (+3,2%) selon les analystes de MKG.

En outre, une nouvelle classification hôtelière entrera en vigueur au 1er janvier 2009. Les hôtels 4 étoiles, les hôtels 4 étoiles luxe et autres palaces parisiens pourront prétendre être classés 5 étoiles à condition de répondre à des critères internationaux d’aménagement et de service haut de gamme.

Les critères qui justifient l’attribution d’une cinquième étoile seront connus dans les semaines à venir. Cependant, un concierge disponible 24h/24, un service de voiturier, un personnel polyglotte font partie des incontournables. Enfin, des services annexes (restaurant gastronomique, spa, centre de remise en forme, etc.) complètent l’offre des établissements haut de gamme tels que l’hôtel Meurice, le Plaza Athénée ou le George V à Paris.

La cinquième étoile est synonyme d’investissements pour la centaine d’établissements concernés en France. Le secrétaire d’Etat au Tourisme Hervé Novelli avait estimé en juin 2008 à 10 milliards d’euros ces investissements. 

latribune.fr