Une campagne radio et un site web
Pour pallier ces difficultés, les organisations professionnelles du secteur ont décidé de s’unir  pour valoriser les métiers et les formations grâce à une campagne radio destinée aux 15-25 ans. Fun Radio, NRJ et Skyrock font découvrir à leurs auditeurs la diversité des métiers et les opportunités de l’hôtellerie-restauration avec la participation de professionnels et d’étudiants ou de jeunes expérimentés sous forme de témoignages… Un programme intitulé « Amélie » diffusé sur les radios RTL, RMC, Nostalgie et MFM, à destination des parents présente sous forme d’interviews de professionnels les opportunités de carrières, les évolutions professionnelles et les enjeux liés au secteur de l’hôtellerie-restauration.
En parallèle, le site internet [1] www.metiers-hotel-resto.fr développe le savoir-faire des professionnels autour de quatre activités représentatives de l’hôtellerie-restauration : restaurer, héberger, détendre et divertir. Une façon de se rendre compte de la diversité des métiers du secteur. Le site permet également d’accéder aux espaces emploi des professionnels de l’hôtellerie-restauration et de l’ANPE. Les employeurs ont ainsi la possibilité de déposer en ligne des offres d’emplois et les internautes de déposer leur CV. Une démarche très concrète.

*hôtels, cafés, restauration commerciale, restauration collective, cafétérias, traiteurs organisateurs de réceptions (TOR), casinos et centres de thalassothérapie.